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Bala de Cachaça – (Para adoçar seu dia)

Por Cachaciê   •  2 maio de 2019   •  Compartilhar

 

Anota aí a receita que com certeza vai fazer sucesso com a galera! Pinguinha é assim, só não ama quem nunca experimentou!

 

A cachaça escolhida foi a Dama da Noite Clássica: uma cachaça branca, de cor natural, com sabor e aroma que lembram cana de açúcar. Tem graduação alcoólica de 42% vol e fica descansando por 6 meses em tanque de inox. Maravilhosa para uso na culinária, para ser usada no preparo de drinks ou para tomar pura. Experimente gelada…

 

Receita

 

➡️Ingredientes:

▫️1 kg de açúcar cristal

▫️1 copo de cachaça Dama da Noite Clássica (Inox)

▫️2 copos de água

▫️2 envelopes de gelatina incolor

▫️1 envelope de gelatina vermelha (ou a cor e sabor preferido)

 

➡️Como Fazer:

Cozinhe tudo em fogo baixo por 20 minutos.

Quando estiver cozinhando e ferver até subir, tire do fogo, deixe abaixar e volte ao fogo novamente.

Faça isso até que se completem os 20 minutos de cozimento. Em seguida, transfira para um refratário umedecido com água até endurecer (mais ou menos 12 horas) fora da geladeira. Corte em cubos e passe no açúcar cristal ou refinado e sirva.

 

➡️ Cachaça Dama da Noite

▫️ www.cachacadamadanoute.com.br ▫️@cachacadamadanoite

 

➡️ Onde comprar suas cachaças

 

O mercado da cachaça é o primeiro Market Place de Cachaça do Brasil

Para saber mais, comprar ou colocar sua cachaça a venda acesse: www.mercadodacachaca.com.br