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Enquete da Semana – Cerveja e Cachaça

Por Cachaciê

A gente já sabia!!! Cerveja e cachaça combinam muito. Muito bebedor de cerveja, inclusive artesanal, não abre mão de uma dose de cachaça para acompanhar. Nossa enquete da semana mostra que 72% das pessoas que responderam à nossa pesquisa afirmaram gostar de beber cerveja, tendo uma boa cachaça como “guia”!. Isso é ótimo… A gente […]

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Enquete da Semana

Por Cachaciê

  Drink com cachaça é bom demais. Podem ser feitos com cachaça branca ou com cachaça que passou por algum recipiente de madeira, e por isso ganha uma cor: palha, amarela, dourada, ou mesmo âmbar.   Os drinks com cachaça podem ser uma criação do apreciador, em uma receita autoral; ou uma releitura de um […]

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Clube Carioca da Cachaça (Parte 1)

Por Cachaciê

    O Mercado de cachaça está aquecido. Tudo indica que nossa bebida nacional será o hit etílico deste carnaval e os grupos de apreciadores podem ser encontrados em várias partes do Brasil, sejam em organizações informais entre amigos ou em clubes e confrarias.   Em março o Clube Carioca da Cachaça, presidido por Manoel […]

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Torneio de Cocktails da Destilaria H. Weber já tem um Campeão!

Por Cachaciê

  Um barman porto-alegrense foi o destaque do 1º Torneio de Cocktails promovido pela Destilaria H. Weber, no último final de semana (27), em Ivoti. Leandro Rodrigues, do Bah Restaurante, do Grupo Press Gastronomia, conquistou os jurados com o melhor drink autoral, concorrendo com competidores de diversas regiões do país.   Os participantes foram desafiados […]

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