Artigos da semana

Os impactos da logística reversa no mercado da cachaça

Por Cachaciê

A Política Nacional de Resíduos Sólidos, Lei 12.305/10, instituiu uma série de medidas para garantir o tratamento ambientalmente correto do lixo em todo o país e reforçou princípios como o da Responsabilidade Compartilhada pelo ciclo de vida dos produtos e a Logística Reversa. A logística reversa consiste no “conjunto de ações, procedimentos e meios destinados […]

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CONFALA completa um ano de existência

Por Cachaciê

  *Por Carlos De Paula – Diretor Presidente da Confala (Artigo reproduz discurso feito em evento comemorativo em 11/04/18)   Há exatamente um ano, quatorze apreciadores de cachaça fundavam a primeira confraria da cachaça de Belo Horizonte. Naquela ocasião, discutíamos o quanto era inusitado a capital mineira ainda não ter uma confraria da cachaça. Hoje […]

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Cachaça e literatura brasileira

Por Cachaciê

A literatura é uma cachaça, alguns podem até dizer que é um dos tantos sinônimos da branquinha: algo que não se pode largar. A literatura brasileira é uma cachaça para muita gente. Mas, além de “ser uma cachaça” para leitores, a branquinha aparece nas obras de muitos autores, e essa presença reflete e retrata muitas […]

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Essa Cachaça é Boa?

Por Cachaciê

Essa Cachaça é Boa? Por Armando Del Bianco* Quem nunca ouviu estas duas frases: “Não bebo Cachaça, só wisck”. “Não gosto de wisck, só bebo Cachaça”.   Pois bem, as duas são erradas. A pessoa que fala, não bebo Cachaça, só wisck, com certeza nunca tomou uma Cachaça boa, e olha que são muitas. E […]

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100 anos da Caipirinha e o que isso significa para o Brasil?

Por Cachaciê

100 anos da Caipirinha e o que isso significa para o Brasil? Por Kelly Costa O Brasil é um país cheio de cores, sabores, calor, alegria e criatividade sendo perfeitamente representado pela caipirinha que, com maestria, reúne todas estas qualidades que encantam a todos, sem fronteiras.   Sendo um drinque genuinamente brasileiro, tem a cachaça, […]

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Cada Cachaça uma história, cada garrafa uma sedução

Por Cachaciê

Por Rafael Guimarães de Sá Diretor Executivo da DrinkIT e CachacaExpress.com.br   É sobremaneira desconcertante para os iniciantes ou mesmo os amantes de longa data de Cachaças entrar em uma loja especializa e, frente à imensidão de marcas, cores e tipos de garrafas decidir qual será a melhor escolha na hora de levar para casa o próximo prazer […]

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