Curiosidades

Cachaça Bem Me Quer integra a Coleção Cachaça 2018

Por Cachaciê

O casal produtor da cachaça Bem Me Quer, José Otávio Lopes e Rosana Romana, marcaram presença no evento de lançamento da Coleção Cachaça 2018, realizado em Belo Horizonte, em abril, na Cachaçaria Trilha Real. O projeto da coleção conta com o patrocínio da Acqua Mineira. Confira a entrevista deles para o Canal do Cachaciê:    Tenha […]

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Produtores da cachaça Sagrada prestigiam evento da Coleção Cachaça 2018

Por Cachaciê

Produtores da Cachaça Sagrada prestigiaram evento da Coleção Cachaça 2018 Os sócios proprietários da Cachaça Sagrada, Hermany de Pinho Tavares e Gilberto Pereira, produzida em Bom Jesus do Amparo, em Minas Gerais, estiveram no evento de apresentação da Coleção Cachaça 2018, realizado em Belo Horizonte, em abril, na Cachaçaria Trilha Real. O Projeto Coleção Cachaça […]

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#Cachaça Mineira é…

Por Cachaciê

Cachaça Minera é tradição, qualidade e inovação.  É acolhida, roda de amigos e uma boa prosa.  É queijo, torresmo, linguiça e mais um montão de trem gostoso. O dia dela é 21 de maio, data que simbolicamente marca o início da safra da produção de cachaça, em Minas Gerais. Safra esta que vai até setembro, […]

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A madeira como ingrediente na gastronomia

Por Cachaciê

Curso inédito promove aplicações de madeiras em diferentes receitas e bebidas! Aprenda a usar a madeira como ingrediente!  Já pensou em utilizar a madeira como ingrediente? Em como a utilização desses produtos nativos podem surpreender, combiná-los de forma diferente e trazer sabores únicos? E, ainda, proteger o que é do Brasil simplesmente aplicando esses aromas […]

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A Cachaça no Guinness

Por Cachaciê

  Nós do Cachaciê apoiamos essa iniciativa. Vamos brindar e buscar esse destaque para a cachaça. Guinness é uma das marcas mais conhecidas mundialmente e só de ser mencionada já desperta muita curiosidade. Se algo está no Guiness – no livro de registros de recordes variados – de imediato ganha relevância. E é nesta vitrine que […]

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Dicas para Degustação de Cachaça

Por Cachaciê

O mundo da cachaça têm mudado de forma tão acelerada que muitas vezes esquecemos de abordar temáticas simples, como por exemplo dicas e observações sobre degustações. Minhas primeiras degustações foram feitas na loja Tonel e Pinga, agora “Rei da Cachaça” do querido Tito Moraes. Além de distribuidor e conhecedor do mundo das pingas, Tito se […]

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