11 agosto de 2019 Arte: Cachaça é “pra tomá”, ou pra apreciá? Por Cachaciê Por @gastrofelicidade em medium.com Tomar: [verbo transitivo direto] ingerir (alimentos líquidos ou sólidos, medicamentos). Apreciar: verbo [transitivo direto], …4- deleitar-se com; admirar. Há quem considere a arte algo da esfera do inalcançável, do incompreensível, coisa composta em alemão, pintada em francês, esculpida em italiano, recitada em inglês. Qualquer coisa que gere […] Ler mais
31 maio de 2019 Cachaça Experience Três Maria Por Cachaciê A Maria Andante é a nossa Cachaça do Mês e para festejá-la realizamos uma experiência sensorial na última quarta-feira, (29/06), no Diamond Mall, na Casa Câmara, uma loja linda de artes e antiguidades. Um grupo muito especial de apreciadores veio experimentar a Maria Andante, uma marca que representa muito bem o nosso […] Ler mais
12 abril de 2019 Cachaça + Porco em Belo Horizonte Por Cachaciê Belo Horizonte ganha nesta sexta-feira (12/4) um boteco especializado em carne de porco. A Torresmaria abrirá as portas no bairro Floresta com um cardápio completo de petiscos suínos, do clássico torresmo de barriga ao pastel de porco e rabo pururucado. O carro-chefe é o torresmo de barriga (R$ 12), que é preparado com uma […] Ler mais
1 abril de 2019 Desafio Cachaciê – UNA Por Cachaciê Parte 1: Cachaça é Gastronomia Hoje pela manhã a conversa sobre Cachaça foi com os alunos do último período do curso de gastronomia da Una – Nota Máxima no MEC. A disciplina é ministrada pela Chef e Professora Rosilene Campolina e tem como foco “Inovação, Empreendedorismo e Sustentabilidade”! A cachaça convidada […] Ler mais
5 dezembro de 2018 Festival revela os seis melhores drinques com cachaças do Rio Por Cachaciê Primeira edição do Festival Cachaças do Rio – Coquetelaria e Gastronomia contou com a participação de 20 bares e restaurantes e oito cachaças fluminenses, e foi organizado e promovido pela APACERJ. Os destaques do Festival Cachaças do Rio – Coquetelaria e Gastronomia, foram revelados na noite da última terça-feira, dia 4, em festa […] Ler mais
27 novembro de 2018 Torresmo Por Cachaciê O Mais Você, de Ana Maria Braga, na Rede Globo, apresentou uma matéria de dar água na boca sobre o torresmo. E o casamento perfeito Torresmo & Cachaça foi destaque. Confira abaixo: Torresmo e Cachaça O torresmo é uma preparação culinária feita de pele de porco com gordura (ou mesmo […] Ler mais