14 março de 2019 Rosca ou Rolha? Por Cachaciê Qual é a melhor maneira de se vedar uma cachaça? Screwcap ou Tampa com Cortiça? Entenda as diferenças… A ligação da rolha de cortiça com as bebidas, sejam elas destiladas ou fermentadas, é antiga, se firmou no período do século XVIII, quando começou o aumento da escala de produção de garrafas de vidro na […] Ler mais
13 março de 2019 Curso de Cachaça gratuito para Bartender Por Cachaciê O SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, em parceria com a ANPAQ está realizando esta semana, do dia 12 ao dia 15/03), um cursos de Análise Sensorial e Classificação de Cachaça para uma turma de bartenders mineiros. Esta iniciativa é inédita e vem de encontro à necessidade de ampliação dos multiplicadores da cultura […] Ler mais
21 fevereiro de 2019 Gaúcha Weber Haus quer conquistar mercado alagoano Por Cachaciê A gaúcha Weber Haus fechou parceria com a Rede Palato e promete conquistar o mercado alagoano com produtos que guardam mais de 70 anos de tradição na destilaria nacional. A partir de agora, os produtos Weber Haus podem ser encontrados nas três lojas da rede, em Maceió. “Estamos em busca de novos mercados, […] Ler mais
15 fevereiro de 2019 GIN CANA – Evento perfeito para os amantes dos dois destilados Por Cachaciê Toda sexta, você já sabe, é dia de receita de drink com cachaça, aqui no Cachaciê. Só que hoje vamos fazer algo diferente. Academia da Cachaça criou um evento tão inovador para apresenta ao público Gins feitos por produtores de cachaça, com receitas inéditas de drinks, que nos vimos obrigados a contar esta novidade […] Ler mais
13 fevereiro de 2019 Cúpula da Cachaça Reunida Por Cachaciê Os 11 integrantes do grupo de especialistas, denominado Cúpula da Cachaça, que dedicam a iniciativas em prol do destilado nacional, se reúnem este mês (22 e 23), no sétimo encontro anual. Os debates serão no Chalé Macaúva, em Analândia, SP, local que reúne pousada, alambique e cachaçaria. Na pauta do encontro, o destaque […] Ler mais
15 janeiro de 2019 Cachaça TEN – Inspirada pelo espírito de conquista! Por Cachaciê É um destilado de qualidade única com um estilo aventureiro e sofisticado. Suas raízes no interior do estado de São Paulo e em um processo de produção artesanal em pequenos lotes, traz atenção a cada detalhe com maestria em seu envelhecimento. A Cachaça TEN é sem igual, em todos os sentidos; chega […] Ler mais