Receitas e Drinks

Drink com Cachaça – O Drink da Semana é a Jin-Ceaba Tônica

Por Cachaciê

Esta versão foi executada pelo Bartender carioca Anderson Marques, Amsterdam Drink. Anderson vive em Minas Gerais há seis anos, sendo hoje um dos diretores executivos do Centro de Apoio ao Bartender – MG. Que fica em Belo Horizonte, Av. Afonso Pena, 4000, Cruzeiro.   A convite da Cachaça Jeceaba o Bartender esteve no comando do […]

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Cambuci – Diamante Verde

Por Cachaciê

  Cachaça com Cambuci já é realidade e agrada muito os paladares mais apurados.   Leia artigo escrito por Thiago Ribeiro Nicoliello, do Caixeiro de Minas.   O Cambuci é uma verdadeira joia, genuinamente brasileira. Fruto nativo da Mata Atlântica de sabor azedinho e delicado, despertou interesse para o desenvolvimento de diversas pesquisas sobre as […]

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Exagerou na Caipirinha e agora?

Por Cachaciê

Por Kelly Costa     Confira abaixo algumas dicas para prevenir a ressaca e até uma receita de Caipi Suco, para ajudar nesta tarefa, mas sem perder o clima de Caipirinha.   O álcool ainda é visto como vilão entre a maioria das pessoas, mas na verdade o grande vilão mesmo é o excesso na […]

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Bala de Cachaça – (Para adoçar seu dia)

Por Cachaciê

  Anota aí a receita que com certeza vai fazer sucesso com a galera! Pinguinha é assim, só não ama quem nunca experimentou!   A cachaça escolhida foi a Dama da Noite Clássica: uma cachaça branca, de cor natural, com sabor e aroma que lembram cana de açúcar. Tem graduação alcoólica de 42% vol e […]

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Negroni 100 anos – Baretto cria versão do consagrado drink com cachaça

Por Cachaciê

  Baretto celebra centenário do consagrado Negroni    Tradicional bar do Hotel Fasano apresenta carta especial com cinco novas versões do famoso drink, uma delas com cachaça!   Clássico, sofisticado e com sabor singular, o coquetel Negroni chega aos cem anos cheio de vida e com muito fôlego para continuar encantando seus apreciadores. Comprovadamente uma […]

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Cachaça + Porco em Belo Horizonte

Por Cachaciê

Belo Horizonte ganha nesta sexta-feira (12/4) um boteco especializado em carne de porco.  A Torresmaria abrirá as portas no bairro Floresta com um cardápio completo de petiscos suínos, do clássico torresmo de barriga ao pastel de porco e rabo pururucado.   O carro-chefe é o torresmo de barriga (R$ 12), que é preparado com uma […]

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