Negroni 100 anos – Baretto cria versão do consagrado drink com cachaça

Por Cachaciê   •  18 abril de 2019   •  Compartilhar

Baretto celebra centenário do consagrado Negroni 

Tradicional bar do Hotel Fasano apresenta carta especial com cinco novas versões do famoso drink, uma delas com cachaça!

Clássico, sofisticado e com sabor singular, o coquetel Negroni chega aos cem anos cheio de vida e com muito fôlego para continuar encantando seus apreciadores. Comprovadamente uma das bebidas mais pedidas mundo afora, ele está na categoria de coquetéis inesquecíveis pela Associação Internacional de Bartender. Para celebrar a ocasião e um século de sucesso ininterrupto, o Baretto – bar do Hotel Fasano Belo Horizonte – preparou uma carta inédita com cinco versões especiais de Negroni. As opções ficam disponíveis especialmente no mês de abril.

Quem assina a novidade é o experiente e icônico barman do Fasano São Paulo, Valter Bolinha. Presente no Grupo há cerca de duas décadas, ele buscou harmonizar novos ingredientes e técnicas bem elaboradas ao já consagrado coquetel. O resultado não poderia ser outro: receitas repletas de gosto, frescor e que despertam diferentes sensações de paladar. Uma verdadeira experiência aos sentidos.

A possibilidade de degustar releituras exclusivas de Negroni no Fasano ganha outro diferencial: o próprio Baretto, reduto mais intimista e charmoso de jazz, MPB e Bossa Nova da capital mineira. Ambiente e bebida conversam em uma sintonia perfeita durante as semanas do projeto. Vale a pena experimentar.

Um brinde!

Confira a nova versão do Negroni com Cachaça:

Negroni Brazilian Style, por Valter Bolinha, bartender do Fasano São Paulo:

20 ml de Campari

30 ml Cachaça Envelhecida

20 ML Lillet Blanc

4 Gotas de angostura

R$ 44

Serviço:

Baretto – Hotel Fasano Belo Horizonte

Endereço: Rua São Paulo, nº 2320 – Lourdes

Funcionamento: Quintas, sextas e sábados, das 20h às 03h

Couvert artístico: R$ 60