Notícias

Normas da Cachaça

Origem da Cachaça é foco de soluções de Startups.

9 abril de 2019

A Biomade realizará análises químicas de tipificação de compostos aromáticos, a EFS trabalhará com marcadores isotópicos e a Smart Yeast selecionará leveduras customizadas. (Foto: Eric Gaba / Wikimedia Commons)   Três startups apoiadas pelo Programa Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE) da FAPESP resolveram somar esforços para, juntas, oferecer aos produtores de cachaça soluções que […]

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Eventos

Salão Internacional de Bebidas de Pernambuco

4 abril de 2019

  Conhecimento, Confecção, Prazer! É isso que promete o evento que começou hoje e vai até sábado com muito charmoso, beleza e forte presença de renomadas cachaças.     O Salão acontece no melhor e mais sofisticado shopping de Recife e representa uma grande oportunidade de conquista de novos consumidores, que se em princípio não […]

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Cachaça no exterior

Go Cachaça – Missão China!

3 abril de 2019

      Entre os dias 13 e 17 de maio de 2019, o INDI (Agência de Promoção de Investimento e Comércio Exterior de Minas Gerais), realizará a Missão de Empresários Mineiros à China.   Além da participação na maior feira de alimentos e bebidas da Ásia, a Sial China, que ocorrerá em Xangai nos […]

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Promoção

Promoção Relâmpago – Sorteio de Livro de Cachaça!

2 abril de 2019

  Este livro pode ser seu! “A Cachaça, a paixão do lado de cá” foi escrito pelo português Antônio Amaral Gomes, um apaixonado pela nossa bebida nacional, que mostra seu ponto de vista e como a cachaça é vista em seu país.   Participe da Promoção. O sorteio será sábado, 06/04. veja abaixo regulamento.   […]

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Gastronomia

Desafio Cachaciê – UNA

1 abril de 2019

  Parte 1: Cachaça é Gastronomia Hoje pela manhã a conversa sobre Cachaça foi com os alunos do último período do curso de gastronomia da Una – Nota Máxima no MEC.   A disciplina é ministrada pela Chef e Professora Rosilene Campolina e tem como foco “Inovação, Empreendedorismo e Sustentabilidade”!     A cachaça convidada […]

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