Notícias

Novidade nas Cachaças Cariocas

Por Cachaciê   •  3 dezembro de 2018   •  Compartilhar

 

A família de Faria lança a Magnífica Bica do Alambique, uma cachaça para verdadeiros apreciadores

 

A pedido de clientes e amigos, a Magnífica de Faria lança neste final de ano uma preciosidade: a Bica de Alambique, com inéditos 48% de álcool , margem máxima do que é permitido pela legislação. A cachaça sai direto do exclusivo alambique de 3 corpos, chamado ALEGRIA, para a garrafa, sem descanso e sem diluição.

 

“É um produto para quem gosta da cachaça de raiz e que ainda não era produzido no estado do Rio de Janeiro”, conta Raul Bettencourt de Faria, da família de produtores.

 

Foi descrito por Dirley Fernandes, fundador do site “Devotos da Cachaça”, como uma bebida “para os já iniciados nos sabores do nosso destilado”, que deixa “entrever um leque sutil e interessante de aromas que vão de alcaparras a cerejas. Na boca, a densidade é marcante e o sabor, apesar de tudo, fresco, doce, nada agressivo”.

 

João Luiz de Faria produz cachaça desde 1985. Exporta para muitos países da Europa e acumula prêmios. Em 2014 e 2018, a Magnífica Reserva Soleira ficou em 2° lugar no Brasil, no ranking da Cúpula da Cachaça, entre mais de 1000 rótulos. Tudo é produzido na Fazenda do Anil, em Miguel Pereira/Vassouras, reforçando assim o alto padrão de qualidade das cachaças do terroir fluminense.