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Vlog do Arnaldo Ribeiro – Envase de Cachaça

Por Cachaciê   •  12 dezembro de 2018   •  Compartilhar

O envase da cachaça é um processo muito importante, que requer cuidados especiais.

Nesta hora as boas práticas precisam ser observadas e seguidas a risca. Há determinação, pelo MAPA, de cada detalhe. Como deve ser a sala de envase e os cuidados com a higiene na hora das filtragens, colocação do produto na garrafa, lacre e rotulagem.

Arnaldo Ribeiro fez, com exclusividade para o Cachaciê, este vídeo mostrando como acontece o envase de cachaça na destilaria que ele comanda.

Confira!