Cachaça e Preconceito não combinam 9 novembro de 2018 A Edição 57 do Jornal da Ampaq acaba de ser divulgada e na matéria de capa traz um tema de extrema importância, que precisa ser acompanhado de perto e combatido com muita informação e muita degustação: “o preconceito em relação à Cachaça”… A Edição está imperdível! Para ter acesso click no […] Ler mais
Acordo bilateral vai valorizar a Cachaça 8 novembro de 2018 Uma das novidades do recente acordo comercial firmado entre Brasil e Chile, que traz novas diretrizes para a comercialização entre os dois países, que não existem com os demais integrantes do bloco do Mercosul, é a possibilidade do reconhecimento mútuo entre a cachaça (brasileira) e o pisco (chileno) como indicações geográficas e bebidas distintivas […] Ler mais
Mercado Central de BH e a venda de Cachaça registrada 7 novembro de 2018 Comerciantes do Mercado Central de Belo Horizonte, um dos maiores do Brasil, receberam orientação do IMA sobre a venda de cachaça registrada. A cachaça é patrimônio cultural de Minas Gerais, por lei estadual e o Mercado Central é um centro importante da gastronomia mineira. De modo que este evento não poderia ter sido […] Ler mais