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Drink da semana: Maria Bonita da chef Ana Luiza Trajano

20 abril de 2018

Nessa sexta-feira nada melhor do que um drink para relaxar, não é mesmo? Escolhemos o Drink Maria Bonita feito pela chef  Ana Luiza Trajano que além de refrescante é uma delícia e feito com cachaça. Experimente!     Drink Maria Bonita Por chef  Ana Luiza Trajano   Ingredientes: 40 ml de cachaça 20 ml de […]

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CONFALA completa um ano de existência

13 abril de 2018

  *Por Carlos De Paula – Diretor Presidente da Confala (Artigo reproduz discurso feito em evento comemorativo em 11/04/18)   Há exatamente um ano, quatorze apreciadores de cachaça fundavam a primeira confraria da cachaça de Belo Horizonte. Naquela ocasião, discutíamos o quanto era inusitado a capital mineira ainda não ter uma confraria da cachaça. Hoje […]

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Weber Haus – Inovação Dentro e Fora da Garrafa

11 abril de 2018

Sabe aquela máxima “pensar fora da caixa”? A Weber Haus leva isso a série! Evandro Weber e sua equipe não param de pensar no mercado, nas tendências, nos consumidores e em como surpreendê-los positivamente. E diante de tamanha dedicação, seguem colecionando medalhas, seja com a cachaça ou com Gin. Por falar em Gin, o WH […]

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Aqui você vai ler em primeira mão notícias, novidades e curiosidades do mundo da cachaça. Além de informações sobre agenda de cursos e eventos, lançamentos, premiações e selos de qualidade, processos de armazenagem e envelhecimento, regulamentação, novas lojas onde comprar e muito mais.

Belo Horizonte vira Capital da Cachaça ao receber a 28ª Expocachaça

25 abril de 2018

Entre os dias 7 e 10 de junho acontece em Belo Horizonte (MG) a 28ª edição da Expocachaça. O evento espera receber cerca de 200 expositores, entre produtores da bebida e fornecedores de equipamentos do todo o País.   Este anos a Expocachaça traz muitas novidades. Dentre elas comemorações especiais: 30 anos da ANPAQ – […]

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4º Evento Aberto da Confala já tem data marcada

23 abril de 2018

Os encontros abertos organizados pela Confala já são esperados pelos apreciadores de cachaça, pois são eventos bem organizados, com degustação de cachaças de qualidade, realizados em lugares nobres, com pessoas interessantes e interessadas em cachaça, sempre recheados de atrativos e muita musica boa.   A venda de convites ao público em geral é feita via […]

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Decisão é a Cachaça Oficial do Festival Botecar 2018

19 abril de 2018

Até 30 de abril acontece um dos mais importantes festival de bares de BH, que, neste ano, reúne 38 estabelecimentos e tem como tema a Estrada Real, maior rota turística do Brasil.   A comida é de rei, mas esqueça as louças de porcelanas, os talheres de prata e as taças do mais puro cristal. […]

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